?Te encantar?a sorprender a tus invitados con una exquisita tarta de manzana pero no dispones de mucho tiempo? ?No te preocupes m?s! Con esta receta r?pida y f?cil, podr?s preparar una deliciosa tarta de manzana en menos de 5 minutos.

S?, has le?do bien, ?en menos de 5 minutos!

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Ingredientes y preparaci?n de la tarta de manzana

• 2 huevos grandes
• 8 gramos de az?car avainillado
• 4 cucharadas de az?car
• 3 cucharadas de maicena
• 600 ml de leche
• 1 pizca de sal
• Ralladura de 1 lim?n
• 50 gramos de mantequilla derretida
• 4 cucharadas de harina de avena
• 1 cucharada de levadura qu?mica o polvo de hornear
• 3 manzanas + 1 para decorar
• 30 gramos de mantequilla
• 1 cucharada de az?car
• Az?car glasé
• Mermelada de melocot?n

En un bol grande, bate los huevos con el az?car avainillado hasta que estén bien integrados. Agrega la maicena y la sal, y mezcla bien. A?ade la leche poco a poco, sin dejar de batir, hasta obtener una mezcla homogénea.

Agrega la ralladura de lim?n y la mantequilla derretida, y mezcla nuevamente. Incorpora la harina de avena y la levadura qu?mica, y mezcla hasta que no queden grumos. Pela las manzanas, c?rtalas en rodajas finas y col?calas en el fondo de un molde apto para microondas.

Vierte la mezcla sobre las manzanas en el molde. Corta la manzana restante en rodajas finas y col?calas sobre la mezcla en el molde, decorando al gusto. Espolvorea una cucharada de az?car sobre las manzanas y a?ade unos trocitos de mantequilla por encima. Cubre el molde con papel film, haciendo algunos agujeros peque?os para que pueda salir el vapor. Cocina en el microondas a m?xima potencia durante 4 minutos.

Una vez transcurrido el tiempo, retira el papel film con cuidado y deja enfriar la tarta durante unos minutos. Espolvorea con az?car glasé y decora con un poco de mermelada de melocot?n por encima.



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