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مشاهدة النسخة كاملة : ?Qué es la mashua negra y c?mo consumir este superalimento llamado "oro negro"?


الريــم
05-29-2024, 07:50 PM
Una buena salud est? fuertemente vinculada a una buena alimentaci?n, por norma general. En este sentido, es importante prestar atenci?n a lo que comemos. Los superalimentos (https://www.sport.es/es/noticias/fuera-de-juego/son-superalimentos-conseguiras-fortalecer-sistema-11944016) son uno de los mejores aliados para este cometido, y en este contexto es donde surge la mashua negra, conocida como el oro negro andino.

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Este superalimento cuenta con m?ltiples vitaminas y nutrientes. Desde 'MayoClinic' apuntan que "es imprescindible seleccionar de forma adecuada los alimentos que vamos a sumar a nuestra dieta diaria, acompa?ada de actividad f?sica y otros cambios de h?bitos".

La mashua negra, conocida por su nombre cient?fico como 'Tropaeolum tuberosum', es un tubérculo nativo de las tierras altas de la regi?n andina, que abarca pa?ses como Per?, Bolivia, Ecuador y Colombia. Destaca por su particular forma c?nica y afilada, con un tama?o que var?a de los 7 a los 33 cent?metros de largo. La piel es suave, firme y cerosa.

Una investigaci?n realizada por los cient?ficos de la Universidad Cient?fica del Sur, determin? que un extracto de mashua negra present? una actividad citot?xica y antiinflamatoria, sugiriendo su potencial para apoyar el tratamiento del c?ncer y las enfermedades de origen inflamatorio. Adem?s, en otra investigaci?n publicada por la revista Phytochemistry, se determin? que los tubérculos negros pueden destruir las células cancer?genas del c?ncer de pulm?n, vejiga, ri??n y pr?stata.



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