ÇáÑíÜÜã
06-08-2024, 01:10 PM
?Quién no es fan?tica del*guacamole? Esta salsa, creada por los aztecas ella´por el siglo XV, ha logrado conquistar los paladares de lado a lado del globo terr?queo y se ha convertido en un*plato esencial en cualquier mesa. Con el*aguacate*como gran protagonista, el guacamole destaca por una textura y un sabor muy especial, pero también por su*color verde,*capaz de "animar" todo tipo de cenas y comidas.
M?s informaci?n (Auto)
http://placehold.it/175x100 T?tulo noticia (Auto)
100546777
El éxito de*la comida mexicana*en nuestro pa?s no solo se limita ?nicamente a esta salsa tan aclamada, también lo vemos en la apertura de todo tipo de*restaurantes mexicanos*que abarcan desde*comida r?pida*propia de este pa?s hasta espectaculares espacios de dise?o con recetas rec?nditas. La cl?sica michelada, los tacos, el mezcal...
A fecha de hoy son pocos los que no conocen o no han probado este tipo de platos ligados a la gastronom?a de los aztecas (https://www.sport.es/es/noticias/style/sabor-mexicano-born-6680890) sin salir de Espa?a.
Si bien su uso habitual es como aperitivo*acompa?ado de nachos,*también podemos ver guacamole en una hamburguesa o como guarnici?n, al igual que las patatas.
A fecha de hoy, esta*salsa mexicana*es la favorita de muchas personas, j?venes y adultos, y no dudan en apostar por ella a la hora de acudir a un restaurante, pero también para*sorprender a invitados en una cena especial en casa. ?Los motivos? Es tan deliciosa como f?cil de hacer.
M?s all? del*aguacate,*el punto principal de esta*receta (https://woman.elperiodico.com/lifestyle/recetas-vegeratianas-faciles-buenas-rapidas-instagram-evg-102588390), para hacer esta salsa*apenas necesitamos ingredientes ni tiempo de elaboraci?n,*lo que provoca que cada vez sea m?s habitual encontrar a quienes prefieren optar por hacer la receta casera que comprarla en un supermercado. Consejo: en*la*receta m?s tradicional, como bien han destacado en m?ltiples ocasiones desde México, el aguacate se aplasta con un mortero hasta que quede m?s o menos triturado seg?n el gusto del cocinero. Si en el caso contrario se utiliza batidora, ya no estar?amos hablando del cl?sico guacamole sino de una salsa de aguacate, totalmente diferente.
La receta perfecta para hacer guacamole en casa
Indagando en redes sociales hemos encontrado en la cuenta de*@atrapadaenmicocina* (https://www.instagram.com/atrapadaenmicocina/)en Instagram, en manos de Lidia de la O Mancilla, que cuenta con un sinf?n de ideas que merecen especial atenci?n, entre ellas la de guacamole casero. ?Espectacular! Los amantes de la gastronom?a nos lo agradecer?n...
Ver esta publicaci?n en Instagram
(https://www.instagram.com/reel/C4K9D5aI2Kj/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading)Una publicaci?n compartida de Lidia de la O Mancilla (@atrapadaenmicocina) (https://www.instagram.com/reel/C4K9D5aI2Kj/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading)
Ingredientes
3 aguacates
Zumo de lima
Sal
Cilantro picado
1 cucharada de pimiento verde picado
1 cucharada de cebolla morada picada
1 cucharada de tomate picado
1/2 cucharadita de salsa tabasco
Elaboraci?n
A diferencia de otras recetas, aqu? tan solo tendremos que a?adir*todos los ingredientes a un mortero*e ir mezclando hasta dar con la textura adecuada. El guacamole fresco durar? en la nevera 2 o 3 d?as. También se puede congelar, aunque pierde algo de frescura.
ÃßËÑ... (https://www.sport.es/es/noticias/actualidad/guacamole-casero-receta-facil-sabrosa-103297589)
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El éxito de*la comida mexicana*en nuestro pa?s no solo se limita ?nicamente a esta salsa tan aclamada, también lo vemos en la apertura de todo tipo de*restaurantes mexicanos*que abarcan desde*comida r?pida*propia de este pa?s hasta espectaculares espacios de dise?o con recetas rec?nditas. La cl?sica michelada, los tacos, el mezcal...
A fecha de hoy son pocos los que no conocen o no han probado este tipo de platos ligados a la gastronom?a de los aztecas (https://www.sport.es/es/noticias/style/sabor-mexicano-born-6680890) sin salir de Espa?a.
Si bien su uso habitual es como aperitivo*acompa?ado de nachos,*también podemos ver guacamole en una hamburguesa o como guarnici?n, al igual que las patatas.
A fecha de hoy, esta*salsa mexicana*es la favorita de muchas personas, j?venes y adultos, y no dudan en apostar por ella a la hora de acudir a un restaurante, pero también para*sorprender a invitados en una cena especial en casa. ?Los motivos? Es tan deliciosa como f?cil de hacer.
M?s all? del*aguacate,*el punto principal de esta*receta (https://woman.elperiodico.com/lifestyle/recetas-vegeratianas-faciles-buenas-rapidas-instagram-evg-102588390), para hacer esta salsa*apenas necesitamos ingredientes ni tiempo de elaboraci?n,*lo que provoca que cada vez sea m?s habitual encontrar a quienes prefieren optar por hacer la receta casera que comprarla en un supermercado. Consejo: en*la*receta m?s tradicional, como bien han destacado en m?ltiples ocasiones desde México, el aguacate se aplasta con un mortero hasta que quede m?s o menos triturado seg?n el gusto del cocinero. Si en el caso contrario se utiliza batidora, ya no estar?amos hablando del cl?sico guacamole sino de una salsa de aguacate, totalmente diferente.
La receta perfecta para hacer guacamole en casa
Indagando en redes sociales hemos encontrado en la cuenta de*@atrapadaenmicocina* (https://www.instagram.com/atrapadaenmicocina/)en Instagram, en manos de Lidia de la O Mancilla, que cuenta con un sinf?n de ideas que merecen especial atenci?n, entre ellas la de guacamole casero. ?Espectacular! Los amantes de la gastronom?a nos lo agradecer?n...
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Ingredientes
3 aguacates
Zumo de lima
Sal
Cilantro picado
1 cucharada de pimiento verde picado
1 cucharada de cebolla morada picada
1 cucharada de tomate picado
1/2 cucharadita de salsa tabasco
Elaboraci?n
A diferencia de otras recetas, aqu? tan solo tendremos que a?adir*todos los ingredientes a un mortero*e ir mezclando hasta dar con la textura adecuada. El guacamole fresco durar? en la nevera 2 o 3 d?as. También se puede congelar, aunque pierde algo de frescura.
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