No cabe duda de que los kebab o shawarma se han convertido en uno de los grandes inventos de la comida r?pida. Al salir de fiesta, en una quedada con amigos o simplemente cuando buscamos una opci?n r?pida y econ?mica, este tipo de restaurante terminan siendo la mejor opci?n en muchos casos.

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Pero como todo lo que tiene que ver con la comida r?pida, a veces nos surgen dudas de si lo que estamos comiendo y los ingredientes que est?n utilizando son de calidad. Por eso, hoy te mostramos como detectar si el kebab que te est?n ofreciendo es una buena opci?n o por el contrar?o ser? una bomba para tu est?mago.

Vigila cuando pidas tu kebab

Uno de los mejores indicativos para detectar si el kebab que te est?n ofreciendo es de calidad, es a través del corte de su rodillo de carne. Si este es uniforme significa que la carne que te est?n ofreciendo viene elaborada de f?brica por lo que no es de calidad. Adem?s, si el color de la carne es claro, quiere decir que lo han realizado con varios tipos de carne picada.

Otra de las maneras de saber si tu kebab est? en condiciones, es su salsa. Si es de un color muy blanco y demasiado liquido deber?as plantearte si pedirlo o no, ya que significa que la salsa no es la original y puede no sentarte bien. La "tahina", que es el nombre en ?rabe de su salsa, est? elaborada con sésamo y lim?n, por lo que no es tan liquida ni lleva yogur en su elaboraci?n.



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