Alberto Chicote, el reconocido chef espa?ol, ha compartido con la Gu?a Repsol una lista de sus lugares favoritos para comer y disfrutar en Espa?a. Desde restaurantes para tapear hasta opciones para una comida o cena excepcional, las recomendaciones abarcan distintos puntos del pa?s.
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- En Donostia, destaca Ganbara, un lugar con un Sol de la Gu?a Repsol. Chicote recomienda especialmente la kokotxa rebozada y la tartaleta de txangurro, entre otros platos deliciosos.
- En Alicante, El Piripi, también con un Sol de la Gu?a Repsol, ofrece maravillas como las gambas rojas, los calamarcitos encebollados y sus famosos Swaroskys.
- Para la hora de la comida, Madrid cuenta con La Catapa, un restaurante apreciado por el chef, que elogia su ensaladilla, callos, croquetas de patata y trufa, y mejillones al curry rojo.
- Otro lugar destacado en Madrid es Bistron?mika, cuyo cocinero también comparti? escuela con Chicote. El restaurante se destaca por su uso de especies de pescado poco convencionales y su preparaci?n en parrilla para resaltar el sabor y la textura.
- Para cerrar el d?a, el Restaurante Sacha en Madrid, con dos Soles de la Gu?a Repsol, ofrece platos cl?sicos como la tortilla vaga y el bocata de papada y trufa, que Chicote invita a probar en una cena inolvidable.
Estos cinco lugares seleccionados por el famoso chef son una muestra de la diversidad y calidad culinaria que Espa?a tiene para ofrecer. As? que, si est?s buscando experiencias gastron?micas excepcionales, no dudes en seguir los consejos de Chicote y disfrutar de sabores ?nicos en estos rincones gastron?micos del pa?s.
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