Los Veintisiete dieron d?as pasados luz verde a la propuesta de la Comisi?n Europea para prohibir el bisfenol A en los envases de alimentos por su riesgo para la salud, por lo que tras un periodo de eliminaci?n progresiva, ya no se permitir? el uso de esta sustancia qu?mica en estos productos en la Uni?n Europea (UE). La decisi?n se basa en una evaluaci?n cient?fica de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), que concluy? que este compuesto ten?a "posibles efectos nocivos sobre el sistema inmunitario".

Esta prohibici?n se aplicar? principalmente al uso de bisfenol A en envases, como el recubrimiento utilizado en las latas de metal y a su uso en art?culos de consumo como botellas de pl?stico reutilizables para bebidas, neveras de distribuci?n de agua u otros utensilios de cocina.

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Envases para alimentaci?n en un supermercado
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La restricci?n, que se propuso tras una consulta p?blica y amplios debates con todos los Estados miembro, se adoptar? formalmente tras un periodo de examen por el Parlamento Europeo y el Consejo, y entrar? en vigor a finales de 2024. Se aplicar?n excepciones limitadas cuando no existan alternativas seguras disponibles y periodos de transici?n cuando no supongan un riesgo para los consumidores. Esto permitir? a la industria adaptarse y evitar posibles alteraciones en la cadena alimentaria.

Repercusiones sobre la salud

El bisfenol A es un disruptor endocrino. Es capaz de causar desequilibrios en el sistema hormonal a concentraciones muy bajas con posibles repercusiones sobre la salud. Sus efectos t?xicos se deben al consumo de alimentos que han sido contaminados por contacto con materiales que contienen esta sustancia, tales como envases, latas o recipientes de muy diversa clase.

La continua fabricaci?n y venta de productos con bisfenol A, especialmente en los pa?ses desarrollados, provoca una exposici?n continua de la poblaci?n, afectando a todas las edades (desde fetos a ancianos). La presencia continua de este disruptor en el organismo se ha relacionado con un mayor riesgo de padecer diversos trastornos org?nicos.



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El bisfenol A estar? prohibido en los envases de alimentos en la Uni?n Europea.
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Diversos efectos

Se han detectado numerosas alteraciones causadas por bisfenol A en los seres vivos, basadas en una desregulaci?n del sistema endocrino y la producci?n de hormonas correspondiente:

• Efectos sobre el sistema reproductor masculino

Numerosos trabajos hacen referencia a una alteraci?n de la espermatogénesis que condiciona un descenso en los niveles de esperma, de la testosterona y en general, de la fertilidad masculina. Adem?s, otros estudios sugieren un cambio en la conducta sexual.

• Efectos sobre el sistema reproductor femenino

En mujeres se producen cambios en la maduraci?n de los ovocitos, disminuyendo su n?mero y calidad. También existe un estudio que relaciona la exposici?n a bisfenol A con efectos negativos sobre el endometrio, aparici?n de ovarios poliqu?sticos, abortos y partos prematuros. Por otra parte, en animales hay evidencias de quistes ov?ricos, endometriosis, pubertad temprana y afectaci?n del eje hipot?lamo-hip?fisis-gonadal. El bisfenol A puede modificar la actividad de los esteroides maternos en los embriones de animales vertebrados."

• Efectos sobre el cerebro y el comportamiento
• Efectos sobre el metabolismo y el sistema cardiovascular
• Efectos sobre el tiroides
• Efectos sobre el sistema inmunitario
• Efectos sobre el intestino
• Efectos carcinogénicos

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