La tortilla de patatas es uno de los platos m?s tradicionales de la gastronom?a espa?ola. Uno de los principales debates que suscita esta preparaci?n es si lleva cebolla o no, pero también existen diferencias entre si debe estar m?s o menos hecha. De cualquier forma, suele preferirse una recién hecha ante cualquier opci?n de supermercado.

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No obstante, los ritmos de vida y la evoluci?n de los platos precocinados ha provocado que este tipo de producto aumente considerablemente. Respecto a su consumo, existen todo tipo de opiniones y ahora, la nutricionista Boticaria Garc?a ha expresado su opini?n sobre la tortilla de patatas de supermercado.

La experta ha compartido un v?deo en el que recrea una conversaci?n, plante?ndose una duda y respondiéndola ella misma. "?Oye Boti, ?la tortilla envasada es buena opci?n?". En este sentido, la profesional ha comenzado diciendo que como la de nuestra abuela no hay ninguna, apuntando una preferencia por las caseras.

Seguidamente, ha argumentado que no todas las tortillas de patatas envasadas son iguales. De esta forma, recomienda observar bien la etiqueta para conocer los porcentajes de huevo, patata o cebolla, y cuantos m?s altos sean estos, mejor. También aconseja decantarnos por la que incluye aceite de oliva antes que de girasol.

En el v?deo, la nutricionista ense?a un ejemplo de tortilla de patatas envasada, con un 98% de "ingredientes de verdad", siendo una buena opci?n para consumir. Por otra parte, ese 2% restante corresponde a los aditivos y conservantes.



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