تُعدّ القهوة المشروب الأكثر استهلاكا في العالم بعد الماء لما لها من مزايا. لكن تناولها بشكل مُفرط قد يكون له عواقب سلبية جمّة على صحة الإنسان، وقد يصل إلى الوفاة. هذا ما تداولته عدة أخبار في السنوات الأخيرة في حوادث سببُها الرئيسي استهلاك مادة الكافيين الخالص. وتُعتبر القهوة من "المؤثرات العقلية"*Psychoactive Drugs مثلها مثل مخدرات كالكوكايين والحشيش. فما هي كميات القهوة التي لا يجب تجاوزها لتجنب الضرر؟ الجواب مع ربيع أوسبراهيم.

أكثر...