El agua es fundamental para el desarrollo de los procesos org?nicos de nuestro organismo, como la digesti?n, la absorci?n de nutrientes y la eliminaci?n de toxinas. El cuerpo humano est? compuesto alrededor de un 60% de agua, siendo el principal componente de la sangre. Sin beber agua, las personas no podr?an sobrevivir m?s de tres o cuatro d?as.
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En verano, es todav?a a?n m?s importante mantenerse hidratado. En caso de sufrir una deshidrataci?n del 2% de nuestro peso corporal en agua, es suficiente para reducir el rendimiento f?sico, la coordinaci?n, la visi?n y el rendimiento cognitivo.
No hay consenso sobre la cantidad de agua que hay que vivir diariamente. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria aconseja beber 2 litros de agua diaria para las mujeres y 2,5 litros diarios para los hombres. No obstante, en verano es m?s sencillo sufrir una deshidrataci?n y es probable que nuestro cuerpo necesite m?s agua.
La humedad alta provoca que el sudor tarde m?s en evaporarse, complicando la eficiencia de la sudoraci?n como enfriamiento. En consecuencia, el cuerpo todav?a suda m?s intentando mantenerse fresco. La producci?n de sudor alta supone una pérdida de l?quidos mayor.
En verano, se recomienda aumentar el consumo de agua hasta 2,7 litros diarios en las mujeres y 3,7 litros en los hombres, incluyendo las bebidas y alimentos. En caso de realizar actividad f?sica, es aconsejable a?adir medio litro de agua por cada hora de ejercicio. En climas de calor extremo, se recomienda a?adir 1 o 2 litros diarios.
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