Los efectos del cambio clim?tico est?n ya planteando un desaf?o importante para la producci?n de alimentos en muchas zonas del planeta. Las temperaturas m?s elevadas, el aumento de los niveles de di?xido de carbono y la disminuci?n de la disponibilidad de agua afectan a productos agr?colas de importancia mundial como el trigo, el ma?z, el mijo, el sorgo, el arroz o la patata, que son base de la alimentaci?n de miles de millones de personas.

En el caso de los cereales, en un escenario sin medidas de adaptaci?n las pérdidas en el rendimiento mundial de los cultivos se sit?an entre el 7% y el 23%, seg?n un estudio publicado hace unos meses. En el caso de la patata se ha comprobado que los efectos del calentamiento global y el aumento del CO2 atmosférico son diferentes para las de primavera y las de verano.

Un estudio que acaba de publicarse en la revista 'Potato Research’ representa un hito significativo en la comprensi?n de c?mo el calentamiento global est? afectando los cultivos de patata y recoge resultados sobre la respuesta de las patatas de primavera y de verano al cambio clim?tico.

Pero el estudio, realizado en Corea del Sur por cient?ficos del Centro Leibniz de Investigaci?n del Paisaje Agr?cola (ZALF) y la Universidad Tecnol?gica de Brandenburgo Cottbus, no solo investiga los efectos del calentamiento global en el cultivo de la patata, sino que presenta estrategias de adaptaci?n que podr?an ser aplicables en otras regiones del mundo.

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Plantaci?n de patatas.
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"Los resultados muestran que el efecto de fertilizaci?n con CO2 puede compensar los efectos negativos del aumento de las temperaturas e incrementar el rendimiento de las patatas de primavera hasta en un 60% si se ajustan los tiempos de plantaci?n", explica Yean-Uk Kim, autor principal del estudio.

Fertilizaci?n por CO2

El efecto de fertilizaci?n por CO2 describe el fen?meno seg?n el cual mayores concentraciones de este gas de efecto invernadero en la atm?sfera pueden mejorar el rendimiento fotosintético de las plantas, lo que se traduce en un crecimiento m?s r?pido y mayores rendimientos, cosechas m?s abundantes.

Los resultados del estudio, fruto de una meticulosa investigaci?n, demuestran asimismo que, en condiciones de cambio clim?tico leve, resulta positivo modificar las estrategias habituales: plantar antes las patatas de primavera aumenta la producci?n.

En condiciones de cambio clim?tico m?s severas, a la vista de los datos recabados, los investigadores sugieren la obtenci?n de variedades de primavera resistentes al calor como la mejor estrategia de adaptaci?n.

En el caso de las patatas de verano, seg?n los resultados del estudio, hay que centrarse en aumentar la tolerancia a las altas temperaturas, buscando las variedades adecuadas, independientemente del escenario clim?tico.

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Patatas nuevas.
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"Nuestros resultados son importantes para desarrollar estrategias de seguridad alimentaria a largo plazo y pr?cticas agr?colas sostenibles", afirma Kim. "Este es un ejemplo de c?mo las combinaciones de modelos agr?colas y clim?ticos pueden contribuir al desarrollo de estrategias regionales de adaptaci?n eficaces" para conseguir mejorar las producciones, a?ade.

Como pr?ximo paso, los investigadores est?n estudiando c?mo afectar? a la producci?n agr?cola el aumento de los fen?menos meteorol?gicos extremos, que no se incluyeron en el estudio actual, para comprender mejor las dificultades a las que se enfrentan los agricultores debido a esos otros efectos del cambio clim?tico y proporcionar también para esos casos estrategias de adaptaci?n m?s eficaces, y as? contribuir a garantizar la seguridad alimentaria en el futuro.

Nuevas variedades de cultivos

?Cu?les fueron las conclusiones del anterior estudio de estos investigadores, centrado en los cereales? Parecidas a las de esta ?ltima investigaci?n. "Los efectos negativos del cambio clim?tico sobre los rendimientos de cereales en latitudes m?s altas (?reas m?s fr?as) podr?an compensarse o incluso revertirse mediante la fertilizaci?n con di?xido de carbono y opciones de adaptaci?n", se?alaron los autores.

Advierte, no obstante, que esta soluci?n requerir?a "importantes inversiones y recursos", por ejemplo "en infraestructura de riego y disponibilidad de agua". Seg?n los autores del estudio,*estas adaptaciones podr?an aumentar el rendimiento del trigo en*latitudes m?s altas*hasta en un 40%.

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Campo de mijo.
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En latitudes m?s bajas, y por lo tanto en zonas m?s calurosas, la fertilizaci?n con di?xido de carbono es menos beneficiosa. De tal manera que el riego y el manejo de nutrientes son probablemente las opciones de adaptaci?n m?s efectivas.

Indicaron, asimismo, que los cultivos de mijo y sorgo, que a menudo se pasan por alto en otros estudios en favor del trigo, el ma?z y el arroz, son "importantes para la seguridad alimentaria en algunas partes de ?frica". Por lo tanto, resaltaban la necesidad de "estudios experimentales y de modelizaci?n m?s espec?ficos para obtener una comprensi?n m?s clara de su respuesta al cambio clim?tico".

Adem?s, los autores identificaron el desarrollo de nuevas variedades de cultivos como uno de los pasos clave para mitigar los efectos adversos del cambio clim?tico en el*rendimiento agr?cola.

Informe de referencia: https://link.springer.com/article/10...40-024-09691-7

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Contacto de la secci?n de Medio Ambiente: crisisclimatica@prensaiberica.es



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