Cuando en el intestino delgado tenemos un crecimiento excesivo de bacterias, se produce un trastorno gastrointestinal que se denomina SIBO. Estas bacterias normalmente se encuentran en el intestino grueso, pero en el SIBO proliferan en el intestino delgado.

La presencia de estas bacterias puede causar s?ntomas inc?modos y problemas de absorci?n de nutrientes. Los s?ntomas m?s comunes del SIBO incluyen la hinchaz?n, gases, diarrea, estre?imiento, dolor abdominal y fatiga.

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Para reducir el crecimiento excesivo de bacterias en el intestino delgado y la inflamaci?n, los médicos recomiendan una dieta baja en carbohidratos fermentables (FODMAP). A continuaci?n, te mostramos los tres mejores alimentos para combatir el SIBO:

Vegetales

"En la dieta para SIBO se deben evitar alimentos como*cebollas, ajos, br?coli, coliflor, esp?rragos y alcachofas,*ya que son ricos en carbohidratos fermentables que pueden desencadenar s?ntomas gastrointestinales. En cambio, se recomienda consumir zanahorias, calabacines, berenjenas y calabazas en cantidades moderadas", se?ala José Luis Rodr?guez, tecn?logo de alimentos.

En los alimentos recomendados los carbohidratos fermentables son m?s bajos y, adem?s, proporcionan vitaminas, minerales y antioxidantes que respaldan la salud del sistema inmunol?gico, la piel y la digesti?n.

Probi?ticos y fermentados

Unos aliados muy importantes contra estas bacterias pueden ser los probi?ticos y los alimentos fermentados, ya que ayudan a restaurar y equilibrar la microbiota intestinal. Estos microorganismos mejoran la digesti?n y la absorci?n de nutrientes.

Adem?s, fortalecen el sistema inmunol?gico y reducen la inflamaci?n. Pero, su consumo siempre tiene que ser bajo las indicaciones médicas, ya que algunas cepas pueden no ser adecuadas para ciertas personas con SIBO y podr?an agravar los s?ntomas.

Caldo de huesos

Altamente beneficioso para las personas que tienen esta patolog?a, el caldo de huesos tiene una gran capacidad para sanar y calmar el revestimiento intestinal. Adem?s, es una excelente fuente de col?geno, que es beneficioso para la salud de las articulaciones, la piel, el cabello y las u?as.

Adem?s, también proporciona minerales y nutrientes esenciales que ayudan a la reparaci?n y al mantenimiento de la mucosa intestinal.



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